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肉からウサギに餌をやる

肉からウサギに餌をやる

肉からウサギに餌をやる

自然の中で、野生のウサギは最も多様な栄養価を持つさまざまな食品を食べます。自然のハーブ、根、果実が主な食生活を構成しています。生産が個々の家族のニーズを満たすことを目的とする伝統的な農場でさえ、通常は周囲に見られる飼料、時には家の残り物(主に果物と野菜)さえもウサギに与える傾向があります)。このタイプの給餌は、その真正性においてさえ、動物のゆっくりとした不均一な成長を伴い、生産の標準化を妨げます。
産業用および生物学的の両方で、肉用のウサギの収益性の高い飼育では、できるだけ均一な餌を動物に提供する必要があります。
このニーズを満たすために、ペレットの形(図1)、つまり直径1〜2 mmの小さなシリンダーの形で販売されているため、栄養面と物理面の両方から一定である、いわゆるバランス飼料が処方されています。 1-1.5 cmの平均の長さ。これらのペレットは、均一な給餌を提供し、適切な成長と維持に必要なさまざまな栄養素の適切な摂取量を犠牲にして、動物が最も口当たりの良い食品を選択するのを防ぐという特性を持っています。動物の生活のさまざまな段階、特に成長、妊娠、母乳育児などの重要な時期に適切な配給を提供することは、すでに管理義務の半分以上を正しく満たしていることを意味します。摂食は、肥育の速度と肉の生産だけでなく、肉自体の品質にも依存し、とりわけ動物の健康状態にも影響を与えます。さらに、ウサギは歯を成長させ続けているため、動物の健康にしばしば破滅的な結果をもたらす異常な発達を経験するであろう歯の表面の生理的消費を可能にするためには、一定の硬度の食物が不可欠です。
栄養の重要性は、生産コストの60%以上を占めるだけである支出の章の最も関連性の高い項目を構成するため、経済レベルでも明らかです。
飼料は、制限された量で、つまり限られた量で投与できますが、生理学的状態と体重に応じて動物のニーズを十分にカバーできます。したがって、必要に応じて個々の被験者に調整の可能性を残します。
自由栄養は通常、便宜上選択されます。
さらに、すべての飼料が同じであるわけではありませんが、動物のさまざまな生産段階で特定の飼料が存在することに注意してください。
-スターター:離乳期のウサギに使用
-肥育用:屠殺および授乳中のメスまで成長しているウサギに与えられる
-繁殖から:繁殖動物に給餌するため
-薬用:特定の病状の予防または治療を目的とした薬理分子を含む食品
前述の飼料は、栄養素の含有量が互いに異なります(表-生産サイクルのさまざまな段階における飼料の組成を参照してください(Lebas、1981年から)。

図1-ペレット状のバランスの取れた飼料

成分接ぎ木授乳妊娠保持マンギメウニコ

粗タンパク質

15%

18%

15%

13%

17%

エーテル抽出物

3%

5%

3%

3%

3%

未加工繊維

14%

12%

14%

15-16%

14%

消化可能なエネルギー

2,500 Kcal / Kg

2.700 Kcal / Kg

2,500 Kcal / Kg

2,200 Kcal / Kg

2,500 Kcal / Kg

代謝エネルギー

2,400 Kcal / Kg

2,600 Kcal / Kg

2,400 Kcal / Kg

2,120 Kcal / Kg

2,410 Kcal / Kg


ここでも、実用性の理由から、以下の構成で生産サイクルのすべてのフェーズに適した単一サイクルタイプの飼料を動物に与えることがしばしば好ましい(表-単一サイクルタイプの飼料の構成(Balasini、2001から)を参照)。

成分

パーセンテージ

生のprotids

17-18%

未加工繊維

14%

消化可能なエネルギー

2,600 Kcal / Kg


必要に応じて、乾草ベースのサプリメント(アルファルファ、クローバー、サイノフィンなど)を配給量の補足として追加できます。ただし、品質が高く、ほこりやカビがないことが条件です。

繊維の重要性

繊維はウサギの食事の基本的な要素の1つであり、自然界では主に野生のハーブを食べ、自律的に摂取量を調節します。うさぎでは、多胃症とは異なり、ルーメンがないので、繊維の消化はブラインドで行われます。
ブラインドレベルでは、繊維、特にその主成分であるセルロースは、存在する微生物相によって解体され、AGVまたは揮発性脂肪酸(酢酸、プロピオン酸、酪酸)に変換され、次に腸壁によって吸収されます。これらのAGVは、それ自体で、メンテナンスエネルギーニーズの最大30%をカバーできます。
エネルギー生産に加えて、繊維は腸の蠕動の調節、したがって消化の調節に貢献します。
これを行うには、それが配給中に14〜20%の割合で存在する必要がありますが、決して10%未満にはなりません。
また、繊維の繊維性で難消化性の成分であるリグニンが高い比率(多かれ少なかれ85%)で存在すること、およびそれが長いタイプであること、したがって、飼料を細かく粉砕しすぎないことが良いことも重要です。
食物繊維はまた、飼料のエネルギーおよびタンパク質含有量に影響を与え、前述の成分間の比率が不均衡であると、下痢または便秘などの消化器疾患の素因となります。

クリスティアーノパペスキ博士-トゥシア大学(VT)

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