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森林作物:クルミ

森林作物:クルミ

分類、起源および拡散

部門:精子植物
サブディビジョン:血管肉
クラス:双子葉植物
科:セイヨウナギ科

中西アジア原産のクルミは、食用果物として古代にヨーロッパに持ち込まれました。イタリアでは、海抜1000メートルまでの半島と島全体に見られます。

クルミの葉(ウェブサイトの写真)

クルミの果実

ワット- Juglans regia L. (写真www.biolib.de)

一般的な特性

サイズとベアリング
高さ30メートルに達します。拡大された丸いクラウンがあります。
トランクと樹皮
薄い灰色の樹皮を備えた堅くてまっすぐな幹は、若いときは滑らかで、特に縦方向にしわや溝があります。

落葉性の複合無毛葉で、通常は滑らかな縁を持つ7つの卵形楕円形の葉で構成されます。
生殖構造
単性花を持つ一義的な種、垂れ下がる尾状花序の男性のもの、終末の腋窩の女性のものは、新しい枝に葉を残します。果物は球状の玉虫です。肉質で緑色の果皮(殻)は成熟すると黒くなり、カーネルを囲む2つのバルブからなる木質のエンドカープ(クルミ)を放出し、薄いフィルムで覆われ、2つの子葉からなる。

使用する

食用果実は油分と糖分が豊富で、化粧品や製薬業界でも使用されています。木は非常に貴重で、硬く、コンパクトで、抵抗力があり、作業が簡単で、家具や寄木細工の建設に使用され、公園や庭園の観葉植物としても広く使用されています。

造林適応症

果実を中心に栽培され、高く評価されている木材も生産しています。それは樹木で栽培されており、6回目の植え付けは10 X 10に達する可能性があります。ライフサイクルの間、剪定は植物にきれいな茎と少数の枝を持たせるために行われなければなりません。
個体群には最近、もっぱら木材のみの栽培品種が植えられており、一般に果物と木材の両方の生産に適した個体が使用されます。 4メートルを超えるトランクは特に人気があります。一般的に、クルミは50〜70歳の年齢で使用されます。


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