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芳香植物:肉屋のほうき

芳香植物:肉屋のほうき

家族:ユリ科
種類: ラスカス
種: R. aculeatus L
その他の一般的な名前:Pugnitopo、Piccasorci、Asparagus mad、Grass nock、Tongue、Spinapruci、Sparaciu tronu。

一般性

肉屋のほうきは高さ80 cmまでの茂みで、森の中で最大で約800 mです。
収斂性と利尿性で有名な植物である肉屋のほうきは、一般的なアスパラガスの野生の親戚と見なされており、料理の用途を共有しています。
それは観賞用植物として、特にクリスマス休暇中の装飾として栽培されています。

肉屋のほうき- Ruscus aculeatus L.

肉屋のほうき- Ruscus aculeatus L. (写真www.rcplondon.ac.uk)

植物のキャラクター

それは忍び寄る根茎を持っています。茎は直立しており、色は濃い緑色で、木質で縞模様があり、尖頭突起から卵形尖端(長さ2〜3 cm)のクラドードがあり、鋭い頂端の背骨があります。
花は単一であり、基部にブラットがあり、クラッデスによって支えられ、無茎性です。果実は球状または亜球状の果実です。

治療特性

もやし(3〜5月に採取)と根(9〜11月に採取)を使用。根茎は太陽の下できれいにされ、乾燥されます。もやしは、茹でた後、新鮮なキッチンでのみ使用され、サラダやスープの調理に使用されます。根の煎じ薬とチンキ剤は、痔の治療と脚の腫れ防止に使用されます(外部使用)。根茎煎じ薬は、収斂剤および利尿剤として使用されます。


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