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果樹:タマリロ

果樹:タマリロ

一般性

タマリロ(Cyphomandra betacea Send。)ナス科に属し、南アメリカ(熱帯帯)に生息し、19世紀初頭にフランスによってヨーロッパに導入されました(イタリアでは1世紀後、特殊な作物はありません)。
ニュージーランドで非常に栽培されています。急速に成長しますが、非常に壊れやすい低木で、熟すと5メートルに達することがあります。葉はハート型、肉質、わずかに思春期、非常に大きく、長い葉柄です。花はピンク色またはラベンダー色で、終末花序でグループ化され、スカラーの方法で花を咲かせます(9月から2月)。果物は、孤立した、またはグループで、多くの小さな種子(120-150)を含む、先の尖った頂点を持つ卵形の、黄色から赤、紫に変化する果実です。果肉の色は、クリーム色の黄色からオレンジ色がかった黄色からオレンジ色がかった赤までさまざまで、トマトの味を思い出させます。

タマリロフルーツ

タマリロフルーツ

栽培技術

特定の土壌や気候上の必要はありませんが、緩やかで新鮮な、水はけの良い、わずかに酸性の土壌を好み、深刻な損傷を引き起こす可能性がある2〜3°C未満および35°Cを超える温度には耐えられません。
植物は種子または切断によって繁殖されます。オープンフィールド移植は1.5 x 1 mの6分の1を要し、移植は平均6〜8年続きます。
過剰な植生を間引くには剪定が必要です。夏の間は灌漑が必要です。受精には、約150 kg / haの窒素、50のリン、80〜100のカリウム(2〜3回)の寄与が必要です。

プロダクション

フル生産では、約200キンタル/ haを得ることができます。コレクションは拡大縮小され、10月から5月に終了します。
葉柄で収集された果実は、3〜4℃の温度で約3ヶ月間保存できます。それらは、新鮮な消費または加工産業が異なる製品を得るために運命づけられることができます(他の果物のジュースと混ぜられるジュース、デザートの準備、トマトソース)。種子は、食品、化粧品、塗料業界で使用する植物油の生産に使用できます。

逆境


ビデオ: Tamarillo Tree Tomato. Cyphomandra betaceae (九月 2021).