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果樹:梅

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一般性

数多くの植物種に代表される梅の木(バラ科、プルノイダ科、プルナス属)は、アジアの一部、ヨーロッパの一部、アメリカの一部の原産です。
植物は世界中、特にヨーロッパで育ちました。
イタリアでは主にエミリアロマーニャとカンパニアで発見されています。トレンティーノ(Dro-Basso Sarca)での制作も興味深いものです。
プルナスのさまざまな種は3つのカテゴリに分類され、それぞれがいくつかのグループに分けられます。カテゴリは次のとおりです。
1) アジア・ヨーロッパ種、次のグループ:
-クイーンズクローディ、プルーンベール、ゴッシードーロ、ディアマンティンブルー、ロンバルデの種類に属するすべてのヨーロッパの栽培品種が属するヨーロッパプラム(Prunus domestica)。
-Damaschine ovali、Damaschine spheriche、Mirabelle、Sangiulianeのグループを含むシリアプラム(Prunus insititia)。
-ミロバラン(Prunus cerasifera)、小アジアの自生種;
-その他の種:栽培と遺伝的改良の両方の材料として使用されるこの野生種のグループに属します(サクラ属ササ属、サクラソウ属など)。
2) 中日梅、次のグループ:
-純粋な日本人(Prunus salicina):極東原産の種、おそらく中国からの種。
-それほど関心のない日中人(Prunus simonii);
-その他の種:インド東部を起源とするPrunus platysepala、Prunus bokhariensisなどの重要な種。
3) スージーアメリカン:Susiniは、American well(American Prunus)、nigra(Prunus nigra)、Van Buren(American Prunus mollis)など、さまざまなグループとはあまり関係がありません。
生物学に関する限り、ヨーロッパのプラムの木は、開花が遅く開花し、ほとんどすべてが自家和合性で芽あたり1〜2の花で、以前の中国と日本のプラムは自家不和合性で芽あたり2〜3の花で区別されます。受粉は、好中球性および好血性です。
教育的限界:ヨーロッパの開花が遅いため、寒さへの抵抗力が高まりますが、寒さの中で最も必要なのは梅の木です(南部では推奨されません)。その逆は日中日本人にも当てはまります。良いのは、適応能力と過剰な石灰岩への耐性です。

Red Beauty Plums(ウェブサイトの写真)

品種と台木

cvsの選択については、バラエティオリエンテーションリスト-MiPAFの最終プロジェクトが遵守されます。彼らはヨーロッパのプラムを覚えています:フローレンス90年代、初期、スタンレー、最も栽培されており、生産性が高く、エンプレス、後期、大規模で品質が低い、残念ながらウイルスのリポジトリ、大統領。日清梅の場合:優れた花粉媒介者であるソリーゾディプリマベーラとシロ、ブラックゴールドとダイヤモンド、TC太陽と私たちの間で最も一般的なアンジェレノ。
台木には次のものがあります。
-種子ミロバラン(P. cerasifera)
-ミロバラン29C、アプリコットとも使用され、Bに置き換わる
-グラフト化に適したミロバランB
-窒息に耐性があるいくつかのタイプがあるマリアンナ
-ジャスピとジュニア、後者はもう少し吸盤です
伝播:種子の場合、切断、空気層化、マイクロ伝播台木が取得されます。接ぎ歯部分には移植片が使用されます。

Plums Regina Claudia(ウェブサイトの写真)

栽培技術

農業の形態は、低花瓶(6分の5、5 x 3 m)、不規則なパルメッタ(4.5 x 3 m)、およびパルメッタフリー(4.5 x 3 m)です。
灌漑は開花、結実、果実の成長の期間に不可欠です。栄養上の問題はありません。梅の木の剪定については、それは常に結実の習慣(ダーツ、混合枝、予想される枝で生産するかどうかの決定)に基づいており、それに植物のサイズを含めるための介入が追加され、過剰な枝の排除;ヨーロッパの梅の木では、十分な量のつぼみを残すことに加えて、短い枝で生産するCVにはより強力な剪定が必要であることを考慮する必要があります。一方、日中梅の場合、混合した枝やブリンダリで生産されるcvのよりエネルギッシュな剪定と、5月の房での噴火でエネルギッシュではありません。緑の剪定は、特に南部で使用され、その後、内果皮が硬化した後に薄くなります。

プロダクション

収集期間は6月から10月までと幅広いため、5回の収集も可能です。成熟度の指標は、屈折率、パルプ抵抗(針入度計で測定)、可溶性固形分/全酸性度比、そして最後に皮の背景色の変化です。
最初の収穫は常に最高ですが、3番目の収穫は2番目の品質の果物をもたらします。
乾燥プロセス中、収集は1ステップで遅延します。
プラムの冷蔵庫での保管は、これらの果物が熱保存処理に耐えられず、果肉が容易に焦げ目になりやすいため、短期間しか使用できません。

逆境

ストーンフルーツの細菌性ガン、Pseudomonas mors-prunorum、細菌のスポッティング、Xantomonas campestris pv pruniなどの細菌症は重要です。多くのアブラムシから伝染するSharkaやPlum Poxウイルスを忘れないでください。ファイトプラズマ症(日中)、モニリア症、モニアリア・ラクサとフルクチゲナが上記の疾患に追加され、遺伝的改善が扱われ、蛾やアブラムシを含む鱗翅目が不足することはありません。


ビデオ: 芒果健康管理 採收後整枝修剪 (七月 2022).


コメント:

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