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果樹:トケイソウ

果樹:トケイソウ

一般性

トケイソウ(トケイソウ科)の多くの種があり、すべて熱帯アメリカ原産です。生産目的に最適なのは、主にブラジル、南アフリカ、オーストラリアで栽培されているPassiflora edulis Simsonです。枝が長く成長するにつれて花が放出されるので、それはスカラー開花と結実を持っています。
Passiflora edulis種は、自家不和合性のある他のトケイソウとは異なり、単独で育てても生産できます。
受粉とエントモフィラ。果実は紫色から黄色に変化する果実であり、黄色のゼラチン状の塊に浸された多数の小さな種子が含まれています。

栽培技術

それはシチリア島の気候に非常によく適応します。冬には、気温が0°C未満になるため、保護する必要があります。新鮮でゆるい土壌を好み、水のよどみを許容しません。
それは、espalier、パーゴラ、日よけに適しています。これには、年間4〜6回の灌漑介入と、150 kg / haの窒素、50のリンと200のカリウムの施肥が2回に分けて必要です。工場は3年続き、最初から生産を始めることができます。最大生産量は2年目に発生します。
maracujá(Passiflora edulis simsとPassiflora edulis var。Flavicarpa)の2つの主な品種があり、その果実のサイズと色はそれぞれ赤(モラト)または黄色です。
Passiflora edulis flavicarpaはモラト果実よりも果実が大きいが、素朴ではなく、耐寒性が低い。

トケイソウの果実(写真https://www.fratelliorsero.it)

プロダクション

果物は、新鮮な消費のために、または特別な飲み物の組成に入る芳香性ジュースの生産のための業界を対象としています。パッションフルーツとしても知られています。バラクーダでは、マラクージャの名前が付けられています。

逆境

Maracuja(ウェブサイトの写真)


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