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果樹:ちのと

果樹:ちのと

一般性

Chinotto(Citrus myrtifolia Raf。)は、中国南部(一般的な名前の由来)に由来する柑橘系の果物です。
それは何世紀にもわたってヨーロッパに存在してきました。一部の学者によると、それはミカンキイロアザミウマの宝石の突然変異と見なされます。
イタリアでは、西リグリアのリビエラでのみ栽培されています。
それは小さな木(高さ3メートルまで)で、コンパクトで、成長が遅く、棘がありません。
葉はマートル(学名)のそれを連想させ、小さく、楕円形で、先のとがった、革のような色で明るい緑色です。
花は小さく、白く、非常に香りがよく、孤独であるか、グループで集まり、腋窩または終末の位置にあります。
果実は適度な大きさで、両端で砕かれ、熟した、濃いオレンジ色です。果肉は苦くて酸性で、8-10のセグメントに分かれています。
果物は、砂糖漬けの果物、リキュール、ジャム、マスタード、クラシックな飲み物の製造に使用されます。
それは特にビターオレンジに接ぎ木されています..鉢での成長に非常に適しています。

ちのっとの果物と花

鉢植えのちのっと 柑橘類ミルティフォリア ラフ。 (ウェブサイト写真)

バラエティ

最もよく知られている品種は、観賞用にも使用されるチノットピッコロです。その他の品種は、チノットグランデ、チノットクリスピフォリア、ボックスリーフ付きチノットです。

栽培技術


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