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ヤギの品種:ヴァルドスタナ

ヤギの品種:ヴァルドスタナ

起源と拡散

ヴァルドスタンの山羊の個体数に対する最初のヒントは、1917年にさかのぼる文書に由来しますが、この説明は、Valdieran lodiernaに完全に従っていないようです。この個体群は、いくつかの点でコモンアルパインに接近しますが、サイズが大きく、ずんぐりした形状であり、さらには女性であっても強力な角の存在については巨視的な点で異なります。確かに、アオスタ渓谷で組織されている伝統的な山羊の戦いに向けられたブリーダーの選択は、大きな影響を与えました。
占有されている特定の領域は、Capra属の野生種と国内種の間の交雑の起源にあるようであり、限界ではありますが、Capra間の雑種からの派生が考えられます(ヤギhircus)およびibex(アイベックス山羊).
当初はグレイとペニンアルプス地域に広がっていましたが、現在はアオスタバレーとカナヴェーゼ上流域(スーザ、ロカナ、キウゼラバレー)で特に高く評価され、育種されています。最も集中しているエリアは、グレッソネイとアヤスの谷と、ドラバルテアからアオスタまでの斜面にある低い中央の谷です。
アオスタバレーのヤギは、クイーンズ牛と同様のいくつかの典型的な戦いに地元で使用されています。素朴で完全に山岳環境に適応しています。これは、アオスタ渓谷で最も普及している山羊の数です。

形態的および生産的な特性

ビッグサイズ
枯れの高さ:
-男性:80cm
-女性:75cm
中重量:
-男性:85 kg
-女性:65 kg

マントは基本的に4つです。
1)多少黒色のメラニン領域を伴う茶色で、時々灰色になり、他は黒色になる傾向があります。場合によっては、背面にミルラインがあります。
2)黒のバックパック。マークやサイズのない均一な黒です。
3)鎌状の、均一な灰色のコートで、ブロンドに向かう傾向がある。
4)セレナーデ、ダークコート(ブロンド)で塗られ、脚の端もブロンド。
頭は重くて頑丈で、凹型の前鼻プロファイルと生き生きとした表情です。耳は直立しており、かなり小さく、尖っていて前を向いています。額は広く、角は非常に発達していて、頑丈で剣のような形をした男性(場合によっては節だらけ)で、後を向いて女性では短くなっています(例外は、角の発達がときどき大きくなる戦闘の対象です)男性)。ひげは頻繁です。
首はやや短く丈夫で、時にはテットルが付いています。
胸部と腹部は広いです。腰部の背部は広くまっすぐです。クループは長すぎず、少し傾いています。乳房装置は発達し、傾くことは決してなく、ペコリン乳首で、ほとんど梨状ではありません。
手足は中程度に長く、硬く、黒い爪が付いています。
動物は、子供の生産とチーズに変換される牛乳の生産の両方のために飼育されます。

Valdostana(写真Giovanni Sleiter www.assonapa.com)

アオスタバレーの品種の美しい被写体(写真Silvia Noro)

Valdostana(ウェブサイトの写真)

在来種のアトラス
イタリアで飼育されている牛、馬、羊、山羊、豚
Daniele Bigi、Alessio Zanon-Edagricole

この本はかけがえのない役割の意識を広めるのを助けることを目指しています...オンラインで購入


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