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品質マークのウェブサイト

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ウェブサイトの品質は具体的な取り組みです。管理のために働く若い技術者の品質と、本物の製品を保証する必要のある農家の品質です。農場を選ぶ際の注意は消費者にとっての保証です。それは同じ哲学を共有することを意味します:農産物の最高品質、生産者の仕事の尊重、短鎖、生産と流通プロセスにおける透明性と持続可能性、将来の世代のために環境を保護することです。

これらは、「ウェブサイトの品質」マークを付けるために農業生産者が尊重しなければならない条件です:

  • 企業は、大規模な都市中心部や産業集落から遠く離れた、非常に農村部で耕作された土地を持っている必要があります。統合された、または有機的な採用された生産システムは、環境にやさしい農業慣行の使用を通じて、製品と環境の健康を保証しなければなりません。
  • 企業は、地元の食品とワインの伝統の回復と強化に貢献するために、典型的な作物、地元の品種、および固有の品種を支持する必要があります。原産地の指定と伝統的な農産食品に特に注意が払われています。
  • 動物は彼らの幸福を最大にする傾向がある方法で飼育されなければなりません。可能な場合はいつでも、スペースや牧草地にアクセスできる必要があります。
  • 指揮者または彼のアシスタントは、農業分野での適切なトレーニングを持っている必要があります(できれば、セクター内の学校または大学に通うことで取得できます)。能力とプロフェッショナリズムは、生産におけるより大きな注意と品質の保証です。
  • 企業は、できれば中小規模の企業で、明らかに労働市場の規則と安全規制を尊重しているだけでなく、若年労働者のスキルの向上に取り組む必要があります。
  • 企業は化石燃料の使用を制限し、および/または再生可能資源(バイオマス、太陽光、風力など)からエネルギーを生産する必要があります。
  • 企業は消費者に対してオープンである必要があり、ガイド付き訪問、トレーニング会議、ワークショップを主催することを約束する必要があります。透明性と直接的な知識は、私たちのルールを管理および尊重する効果的な形態です。

詳細については、info @ agraria.orgにお問い合わせください。

品質マークウェブサイトのロゴ


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