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オハイオ州ではどのような果物と野菜が栽培されていますか?

オハイオ州ではどのような果物と野菜が栽培されていますか?

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オハイオ州の総面積のほぼ半分は農地です。州の最大の作物は飼料用トウモロコシと大豆ですが、農家は40以上の果物と野菜も栽培しています。州で最大の果物作物の2つはブドウとリンゴであり、農場から食卓への移動により、州の果物と野菜の作物に対するシェフとレストランの需要が高まっています。

ブドウ

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ほとんどのオハイオ州のブドウは、州の急成長するワイン産業のために栽培されています。オハイオ州で栽培されているおなじみの品種には、シャルドネ、ピノグリ、リースリング、カベルネソーヴィニヨン、ピノノワールなどがあります。 2005年には、州内で8,500トンのブドウが収穫されました。

りんご

オハイオ州は、リンゴ生産の上位10州にランクインしています。州の果樹園の多くへの訪問者は、家に持ち帰るために果物を選ぶことができます。オハイオ州のリンゴ農家は、カメオ、クリスピン、ゴールデンデリシャス、ローマ、ガラ、フジ、ハニークリスプ、マッキントッシュなど、おなじみの品種を栽培しています。

  • オハイオ州の総面積のほぼ半分は農地です。
  • 州で最大の果物作物の2つはブドウとリンゴであり、農場から食卓への移動により、州の果物と野菜の作物に対するシェフとレストランの需要が高まっています。

キュウリ

きゅうりは州のトップ野菜作物を構成します。サンダスキー郡だけでも1,300エーカー以上が作物に捧げられています。

オハイオ州立大学エクステンションによると、桃はオハイオ州で成長している産業です。州は1年間で1100万ポンドもの果物を生産しました。桃の収穫のほとんどは州の北部で栽培されています。

オハイオ州で育つ野菜

ますます多くの家の庭師は彼らの家族により多くの食物を提供するために彼らの庭を拡大したいと思っています。問題はお金ではなく、味です。レタス、キャベツ、ほうれん草、チャードなどの葉物野菜の多くは、涼しい気候でよく育ちます。春先に葉物野菜を植えるときはエンドウ豆を植えるか、夏の終わりまで秋の収穫を待って、涼しい天候で植物が成熟できるようにします。豆にはさまざまな種類があり、そのほとんどはオハイオ州の土壌と気温でよく育ちます。砂などの添加物を入れて、土壌を柔らかくし、根菜をまっすぐに成長させたり、より良く成長させたりします。ニンジン、パースニップ、ビート、大根、ジャガイモはすべて、オハイオ州の庭でよく育つ根菜です。トマトは、オハイオ州および全国の多くの庭師の間で人気があります。あなたがあなたの庭にあなたのトマトを植えるとき、それらにトマトケージまたはポールの形でいくらかのサポートを与えてください。霜の危険がすべてあった後、カボチャの種子を直接土壌に植えます。

  • きゅうりは州のトップ野菜作物を構成します。
  • 砂などの添加物を入れて、土壌を柔らかくし、根菜をまっすぐに成長させたり、より良く成長させたりします。