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なぜブドウは熟す前に腐るのですか?

なぜブドウは熟す前に腐るのですか?



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janaph / iStock /ゲッティイメージズ

新鮮でジューシーなブドウを収穫する場合でも、単に活気のある葉の多いブドウを探している場合でも、ブドウ(Vitis spp。)は庭でその重さを引き出します。ブドウの房が成熟する前に腐敗している場合、植物は黒腐病として知られる一般的で広範囲にわたる真菌性疾患に苦しんでいる可能性があります。黒腐病は破壊的ですが、殺菌剤と適切なブドウの世話でそれと戦うことができます。

雨天に注意

黒腐病は栽培ブドウと野生ブドウの両方の品種を攻撃し、ブドウがまだ緑色でまだ実物大ではないときに果実に症状を引き起こします。まず、しばしば茶色のハローに囲まれた白っぽい黄褐色の斑点が果実に現れます。数日以内に、ブドウは黒くなり、縮み、ミイラ化したように見えます。この病気は、春と夏の長く暖かい雨の時期に発生します。広がるには2〜3日の雨天が必要であり、涼しい天候によって遅くなります。若い葉は、症状がブドウに現れる前に、しみや病変を示します。

  • 新鮮でジューシーなブドウを収穫する場合でも、単に活気のある葉の多いブドウを探している場合でも、ブドウ(Vitis spp。)
  • 黒腐病は栽培ブドウと野生ブドウの両方の品種を攻撃し、ブドウがまだ緑色でまだ実物大ではないときに果実に症状を引き起こします。

衛生ガイドラインに従う

黒腐病は広がりやすく、翌春、植物の残骸に越冬し、健康な植物に再感染する可能性があります。腐った果物や巻きひげをすべて取り除き、破壊します。雑草は空気の循環を妨げるので、ブドウの木の周りの領域を雑草のない状態に保ちます。杖や病変のある葉など、感染した植物の部分を剪定します。消毒用アルコール1部と水1部、または漂白剤1部と水3部のいずれかの溶液に5分間浸して剪定装置を消毒し、その後、水で装置をすすぎ、空気乾燥させます。

殺菌剤を適用します

春に、新しい成長が4〜6インチの長さになると、黒腐病を防ぐためにつるに殺菌剤を適用します。 1ガロンの水にマイクロブタニルを含む11/4オンスの殺菌剤を完全に混合し、手持ち式の噴霧器を使用して、葉とブドウの木から流れ出るまで、ブドウの木のすべての部分に溶液を均一に塗布します。雨天時には7日ごと、乾燥期には10日ごとに溶液を再塗布し、シーズン中に最大5回塗布します。ブドウの糖度が6〜8%になると、ブドウは病気にかかりにくくなります。これは通常、色が変わり始めたときに発生します。殺菌剤を塗布するときは、長袖、長ズボン、ゴム手袋を着用し、製品のラベルに記載されているすべての安全指示に従ってください。未使用の溶液は、子供やペットから離れた安全な場所に保管してください。

  • 黒腐病は広がりやすく、翌春、植物の残骸に越冬し、健康な植物に再感染する可能性があります。
  • 1ガロンの水にマイクロブタニルを含む11/4オンスの殺菌剤を完全に混合し、手持ち式の噴霧器を使用して、葉とブドウの木から流れ出るまで、ブドウの木のすべての部分に溶液を均一に塗布します。

ブドウの世話をする

ブドウを適切な条件で植え、十分な注意を払うことで、問題を防ぐことができます。ブドウの耐寒性はさまざまです。一般的なブドウ(Vitis vinifera)は、米国農務省の植物の耐寒性ゾーン5〜9で栽培されますが、品種によって異なります。他のブドウ種は、より寒い気候で育つ可能性があります。水はけのよい深い土壌のある明るく日当たりの良い場所にブドウの木を植えます。土壌を湿らせておくために、定期的に植物に水をやります。


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