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フードメモワールの書き方

フードメモワールの書き方

回想録を書くというアイデアが気が遠くなるようなものである場合は、ここから始めるのが最適です。一方、あなたが本物の食通である場合は、食べる冒険だけで構成される回想録全体を書きたいと思うかもしれません。

ブレーンストーミングから始めます。覚えている休日のおやつ、特別な機会に提供される料理、楽しむ機会があった素晴らしいレストランの食事、子供の頃のお気に入りなどを考えてみてください。これらを順不同で書き留めてください。

まず、ステップ1からブレインストーミングのアイデアを1つだけ選択します。別の紙に、その1つのアイデアを書き留めてから、この食べ物や食事についての「5 W」に答えるために、最低限の言葉を書き留めます。 - それが何だった? (具体的に)-いつ食べましたか? (いつ、何歳で)-どこで食べましたか? (家、おばあちゃん、学校、レストラン-都市、国など)-誰と一緒でしたか? (この経験をあなたと共有した人々に彼らの意見を与えるように頼むことによってあなた自身に助けの手を差し伸べてください)-なぜあなたはこの食べ物を特に好きまたは嫌いでしたか?

  • 回想録を書くというアイデアが気が遠くなるようなものである場合は、ここから始めるのが最適です。
  • この経験をあなたと共有した人々に彼らの意見を与えるように頼むことによってあなた自身を助けてください)-なぜあなたはこの食べ物を特に好きまたは嫌いでしたか?

あなたのすべての感覚を使って、上記の「何」を拡張してください。 -どのように見えましたか? (色、サイズ、形)-どのように聞こえましたか? (クランチしましたか?)-どんな感じでしたか? (食感はどうでしたか?)-どんなにおいがしましたか? -そしてもちろん、どんな味でしたか?味を説明するには、「塩味、甘味、酸味、苦味」のカテゴリから始めて、他の食品と比較し、味を説明するために必要な独自のアイデアを追加します。

  • あなたのすべての感覚を使って、上記の「何」を拡張してください。
  • -どんな感じでしたか?
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上記のステップ2と3の情報を使用して、簡単なエッセイ、または2、3の段落をまとめます。食べ物に名前を付ける文から始めます。次に、ステップ2と3から、快適に収まる情報をできるだけ多く取得してみてください。例を示します。父の日、義理の家にバーベキューリブがありました。家族全員がそこにいて、子供たち全員が走り回って楽しんでいてとても楽しかったです。

食べ物は別の話です。ブライアンは認識できないほど肋骨を焼き、その過程でファミリールームの窓と彼の新しいグリルを取り出しました。だからテイクアウトしなければなりませんでした。ハワードのバービーキューから得たリブは素晴らしかった。桜の燻製の香りがして柔らかく、容量を超えて詰め込みました。

  • 上記のステップ2と3の情報を使用して、簡単なエッセイ、または2、3の段落をまとめます。
  • 食べ物に名前を付ける文から始めます。

ステップ1のアイデアをさらにいくつか使って、このプロセスを繰り返します。簡単な紹介文を書いて、思い出を時系列に並べると、それが完成します。

感謝祭では、家族全員がスイートポテトパイを楽しみにしています。私が50年代の子供の頃、カンザスの田舎の家にいる祖父母を訪ねて、いとこと私はいつもコンテストをしていました。それらの黄金色のパイがオーブンから出てきたらすぐに、私たちはそれらを切り刻み、誰が最も多くのスライスを食べることができるかを賭け始めました。最初のスライスは常に最高でした。クリーミーなフィリングは、純粋なナツメグとシナモンのようなにおいがしました。

  • ステップ1のアイデアをさらにいくつか使用して、このプロセスを繰り返します。
  • 感謝祭では、家族全員がスイートポテトパイを楽しみにしています。


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