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あなたの庭にニンニクのクローブを植える方法

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dgenx111 / iStock /ゲッティイメージズ

ニンニク(Allium sativum)は、何世紀にもわたって料理用のハーブとして使用されてきました。ニンニクは、米国農務省の植物の耐寒性ゾーン3〜8で多年生植物であり、球根全体から分離されたクローブから成長することができます。植えられた各クローブは、5〜10個のクローブからなる新しい球根に成熟します。

植栽の時間

収穫時(通常は6月下旬から翌年の7月下旬)に最大の球根のために秋にニンニクを植えます。ニンニクは寒い時期に最も効果的です。寒い冬を経験するほとんどの米国の州では、ニンニクは最初の平均年間霜日の少なくとも4週間前に植えられるべきです。ノースダコタ州やニューハンプシャー州など、冬が厳しい極北の州では、年間平均初霜日の6〜8週間前にニンニクを植えます。テネシー州やノースカロライナ州など、冬が穏やかな南部の州では、地面が機能するようになり次第、2月または3月に植えます。

  • ニンニク(Allium sativum)は、何世紀にもわたって料理用のハーブとして使用されてきました。
  • ノースダコタ州やニューハンプシャー州など、冬が厳しい極北の州では、年間平均初霜日の6〜8週間前にニンニクを植えます。

土を準備する

ニンニクは、過去4年以内にニンニクまたはその近縁種が栽培されていない日当たりの良い場所で、水はけのよい肥沃な土壌で最もよく育ちます。土壌のpHレベルは6.0から7.0の間でなければなりません。土の上部6インチから石を取り除きます。次に、土壌表面100平方フィートあたり3ポンドの10-10-10肥料を広げ、数インチの厚さのよく腐った堆肥の層をニンニクパッチに均等に広げて土壌を修正します。これらの修正をガーデンフォークまたは耕うん機で土壌に施し、堆肥層を破壊し、堆肥、肥料、土壌を完全にブレンドします。植栽列を約12〜18インチ離してください。

植物クローブ

お住まいの地域に適した品種を選択して、植物の苗床または種子会社のカタログから植えるためのニンニクの球根を入手してください。食料品店からニンニクを植えないでください。それはあなたの地域で繁栄しない品種であり、発芽を遅らせるために扱われるかもしれません。植える2日前に手で球根を個々のクローブに砕きます。各クローブに紙の殻を残します。すべてのUSDA耐寒性ゾーンで、各列に深さ3インチ、間隔4インチのクローブを植えます。各クローブの先のとがった端が上を向いていることを確認し、クローブを土で覆います。植えた直後に1インチの水を土壌に適用します。通常、補足的な秋の散水は必要ありません。

  • ニンニクは、過去4年以内にニンニクまたはその近縁種が栽培されていない日当たりの良い場所で、水はけのよい肥沃な土壌で最もよく育ちます。
  • 植えた直後に1インチの水を土壌に適用します。

根おおいよく

冬が寒い状態でニンニクを越冬する場合は、水をやった後、埋めたクローブを4インチのわらまたは葉マルチで覆います。マルチは、冬の気温の変動による問題を防ぎ、雑草を防除するのに役立ちます。霜の危険がすべてなくなった後、春に根おおいを取り除きます。そうすることで、土壌が暖かくなります。あなたの場所が非常に暖かい春を経験するならば、あなたは土の水分を節約して雑草を抑えるためにマルチをそのままにしておくことができますが、マルチがニンニク植物に触れるのを防ぎます。


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