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ドラゴンフルーツの種類

ドラゴンフルーツの種類

Fotolia.comのPeterBaxterによるドラゴンフルーツの画像

ドラゴンフルーツ(Hylocereus undatus)は、ピタヤやピタヤとも呼ばれ、サボテン科の一員であるエキゾチックなフルーツです。オレゴン大学保健人間科学部によると、米国、中南米、東南アジアの熱帯および亜熱帯気候で栽培されたドラゴンフルーツは、ますます世界中に輸出されています。フロリダ大学食品農業科学研究所によると、フルーツは主に新鮮な状態で食べられ、冷凍パルプはジュース、ヨーグルト、アイスクリーム、ジャムに使用されています。

「アリス」

ドラゴンフルーツの「アリス」(Hylocereus undatus)品種は、重さが約1 / 2〜1ポンドのセミスイートフレーバーの中型のフルーツです。フルーツは白い果肉と緑色の鱗が付いたホットピンクの外皮を持っています。マイアミの果樹園であるパインアイランド保育園によると、「アリス」を育てるには他家受粉が必要です。

「コズミックチャーリー」

ミディアムサイズで、ブドウとキウイのような風味で知られる「コズミックチャーリー」(hylocereus undatus)は自家受粉者です。 「コズミックチャーリー」の果肉は明るいマゼンタ色で、外皮はピンクに緑色の鱗があります。フロリダ大学エクステンションによると、平均的なサイズの「コズミックチャーリー」ドラゴンフルーツの重さは3/4から1ポンドです。

  • ドラゴンフルーツ(Hylocereus undatus)は、ピタヤやピタヤとも呼ばれ、サボテン科の一員であるエキゾチックなフルーツです。

「レッドジャイナ」

パインアイランド保育園によって重い生産者と優れたジューシーな果実と見なされている「レッドジャイナ」(Hylocereus polyrhizus)品種は、ピンクの鱗と暗赤色の果肉を伴う濃いピンクの皮を持っています。果実は半甘味で、重さは1 / 2〜1ポンドです。「レッドジャイナ」ドラゴンフルーツは自家受粉しません。

「ソウルキッチン」

大中型の「ソウルキッチン」(Hylocereus undatus)は、明るいピンク色の肌と薄緑色の鱗があります。 「ソウルキッチン」ドラゴンフルーツの白脾髄は甘く滑らかな食感です。フロリダ大学エクステンションによると、「ソウルキッチン」ドラゴンフルーツは自家受粉品種であり、人工授粉なしで結実します。

「イエロードラゴン」

パインアイランド保育園は、「イエロードラゴン」品種(Selenicereus megalanthus)は、ドラゴンフルーツのすべての品種の中で最も甘くておいしいものの1つであると述べています。 「黄竜」は、果実の外層にとげ、白脾髄、明るい黄色の皮、緑がかった鱗があります。各果実の重さは3/4から1ポンドです。「イエロードラゴン」は自家受粉者です。

  • パインアイランド保育園によって重い生産者と優れたジューシーな果実と見なされている「レッドジャイナ」(Hylocereus polyrhizus)品種は、ピンクの鱗と暗赤色の果肉を伴う濃いピンクの皮を持っています。
  • フロリダ大学エクステンションによると、「ソウルキッチン」ドラゴンフルーツは自家受粉品種であり、人工授粉なしで結実します。

「ダークスター」

「ダークスター」(Hylocerus undatus)のドラゴンフルーツは、魅力的なピンクの外皮と長くて細い薄緑色のひれのような鱗が特徴です。 「ダークスター」の果実の重さは3/4から11/2ポンドです。濃いピンク色の果肉があります。フロリダ大学エクステンションによると、「ダークスター」は自家受粉で、ブドウのような半甘い味がします。


ビデオを見る: ドラゴンフルーツ03挿木から収穫 (12月 2021).