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成長するのに最適な味のトマト

成長するのに最適な味のトマト

イエローチェリートマト&レッドプラムトマト。 Fotolia.comのL.Shatによる多様性の画像

トマト植物は、米国中の多くの家庭で庭師によって栽培されている暖かい季節の多年生植物です。ホームガーデンで利用できるトマトは100種類以上あり、形、サイズ、色、耐病性、植物の種類、成熟期によって分類されています。個々のニーズに合ったものを選択してください。

トマトを貼り付けます

ペーストトマトは丸ごと缶詰にするか、ソース、ペースト、ケチャップに使用します。しっかりとした低水分の果肉のため、加工は簡単です。ポーランドを起源とするオパルカトマトは、通常収穫に70日かかりますが、ソースやペーストに好まれます。この赤いトマトはほとんど種子がなく、丈夫な背の高い植物で育ちます。多くのアパートの住人はまた、屋内のコンテナで植物を育てます。甘くてさわやかな味わいで、濃厚なペースト作りや生食に最適です。

  • トマト植物は、米国中の多くの家庭で庭師によって栽培されている暖かい季節の多年生植物です。
  • ポーランドを起源とするオパルカトマトは、通常収穫に70日かかりますが、ソースやペーストに好まれます。

チェリートマト

ミニトマトは、コンテナやハンギングバスケットなどの狭いスペースに適しています。収穫に55日かかるサンゴールドは、おそらく最もおいしいチェリートマトです。この初期のトマトは、平均して1〜1 1/2インチの濃い金色の果肉を持ち、フルサイズのトマトの甘くて豊かな風味を模倣しています。収穫に45日かかるタイニーティムは、味わいのあるもう1つの人気のあるレッドチェリートマトの品種です。

小さいサイズのトマト

Tess’s Land Raceは、チェリートマトよりもサイズが小さいトマトで、2世代と5回の親交配の後、メリーランド州のBretGrohsgalによって作成されました。収穫に75日かかる、エンドウ豆のサイズのこれらの強烈な風味の小さな果物は、ピンク、濃い赤、金、黄色で利用できます。鮮やかな色のテーブルディスプレイを作るため、サラダやおいしい料理に色と風味を加えるのに十分なトマトはほんのわずかです。それはそれがすべての方向に広がるのを防ぐためにケージまたは杭打ちする必要がある大きな植物で育ちます。

  • ミニトマトは、コンテナやハンギングバスケットなどの狭いスペースに適しています。
  • Tess’s Land Raceは、チェリートマトよりもサイズが小さいトマトで、2世代と5回の親交配の後、メリーランド州のBretGrohsgalによって作成されました。

ビーフステーキトマト

Sudduth's Strain Brandywineは、85日で収穫される大きくて肉の多いビーフステーキトマトです。 Brandywineの品種はたくさんありますが、Sudduth’sStrainは最も豊かな風味を持っています。このピンクのスライストマトは、あまり収穫されないが、その伝説的な品質と豊かでジューシーな味で構成されている植物で育ちます。サラダにスライスし、煮てペースト状にしたり、サラダやパスタに入れたり、肉や鶏肉と一緒にグリルしたりします。


ビデオを見る: ミニトマト栽培連作障害の対処法 (10月 2021).