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ハックルベリーが熟していることをどのように知ることができますか?

ハックルベリーが熟していることをどのように知ることができますか?

Fotolia.comのasmikによるハックルベリーの画像

ハックルベリーは、太平洋岸北西部、米国北東部、アラスカの一部でさえも育ちます。伐採によって非常に皆伐された地域や古い山火事の地域など、完全な日光が当たる地域を探してください。米国森林局によると、太平洋岸北西部には12種類のハックルベリーがあります。

8月中旬から10月上旬にハックルベリーを選びます。前の冬と夏の天候に応じて、果実は早く熟すか、深刻に遅れることがあります。

  • ハックルベリーは、太平洋岸北西部、米国北東部、アラスカの一部でさえも育ちます。
  • オレゴン州とワシントン州の一部では、海やビーチに沿って見られることがよくあります。

しっかりとした、ふっくらとした、くすんだ色のベリーを収穫します。果実が熟すにつれて、それらは光沢のある外観を失い、より鈍い光沢を放ち始めます。ベリーは赤と青で、大きなクラスターで、または茎に単独で現れます。

茎から個々のベリーをそっと引き出します。熟したベリーは、損傷することなく茎から簡単に分離します。

どろどろしたり変色したりするベリーは避けてください。過度に柔らかいベリーは、ハックルベリーが熟しすぎていることを示しており、輸送中に他のベリーの重さが押し付けられて、簡単にバケツのドロドロになってしまいます。

  • しっかりとした、ふっくらとした、くすんだ色のベリーを収穫します。

消費する前にハックルベリーを洗ってください。

ハックルベリーを選ぶために森に入るときは、常に地図を含む荒野のサバイバルキットを携帯してください。家族や友人に、あなたが選ぶ予定の場所とあなたが家に帰る時間を知らせてください。熟したハックルベリーを楽しむクマなどの野生動物に注意してください。ほとんどの国有林では、ハックルベリーの熊手や果実を摘む器具が禁止されています。それらは手でのみ選ぶ必要があります。選ぶ前に規則を確認してください。


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