その他

カスタードアップルツリーに関する事実

カスタードアップルツリーに関する事実

Fotolia.com のEdwardWestmacottによるカスタードアップルフルーツの分離画像

カスタードアップルツリー、またはアンナレティキュレートL.は、西インド諸島に自生し、中央アメリカとメキシコ南部に持ち込まれた落葉果樹です。地域によって名前はたくさんありますが、どれもその見た目と関係があります。アメリカではシュガーツリーと呼ばれています。

物理的事実

カスタードの木は直立しており、幹は10〜14インチの厚さで湾曲または広がっています。高さは15フィートから35フィートまで成長する可能性があり、魅力的な木とは見なされません。葉は淡い緑色で、最初は毛深いですが、成熟すると滑らかになります。それらは薄くて長方形で、約4〜8インチで、悪臭を放つと考える人もいます。木は、外側が薄緑色で、内側の基部に赤または紫の斑点がある薄黄色のクラスターで花を咲かせます。果実は奇妙な形をしており、底にくぼみがあり、深くても浅くてもかまいません。熟すと皮は黄色から茶色になります。果実には、果肉に埋め込まれた多くの小さな暗褐色の種子があります。

  • カスタードアップルツリー、またはアンナレティキュレートL.は、西インド諸島に自生し、中央アメリカとメキシコ南部に持ち込まれた落葉果樹です。
  • カスタードの木は直立しており、幹は10〜14インチの厚さで湾曲または広がっています。

気候の事実

カスタードの木は、華氏73度から94度の温度、特に開花中の高湿度、および湿った土壌で最もよく育ちます。それらは干ばつ耐性がありますが、乾燥した気候では木は小さくなり、葉を落とします。彼らは寒い気候ではうまくいきません。新しい木は、華氏30度以下の温度で簡単に損傷します。より成熟した木は、短期間の低温を処理できますが、華氏28度以下の温度には耐えられません。

食品の事実

果実が熟しているときは、茎で簡単に摘むことができます。肉質の部分は皮から取り除き、さまざまな方法で食べることができます。ミルクセーキ、アイスクリーム、カスタードに加えることができ、ケーキやプリンに使用できます。

  • カスタードの木は、華氏73度から94度の温度、特に開花中の高湿度、および湿った土壌で最もよく育ちます。
  • 新しい木は、華氏30度以下の温度で簡単に損傷します。

薬の事実

木の一部には薬用があります。砕いた葉は、癤、水疱、潰瘍に塗布するためのペーストにすることができます。未熟な果実にはタンニンが含まれています。タンニンは黄色がかったまたは薄茶色の塊で、下痢や赤痢などの薬の収斂剤として使用されます。

毒性の事実

果物は食用ですが、カスタードの木の一部は有毒です。種子は非常に硬く、丸ごと飲み込んでも悪影響はありません。ただし、種子、葉、若い果実は、一部の害虫に対する殺虫剤として機能する可能性があります。葉汁はシラミを殺します。枝を切って樹液を誤って目にスプレーすると、炎症を引き起こし、目を傷つける可能性があります。

  • 木の一部には薬用があります。
  • 未熟な果実にはタンニンが含まれています。タンニンは黄色がかったまたは薄茶色の塊で、下痢や赤痢などの薬の収斂剤として使用されます。


ビデオを見る: レンジを使えば超簡単冷凍パイシートで型不要サクサクアップルパイCrisp apple pie (12月 2021).