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とうもろこしの種の解剖学

とうもろこしの種の解剖学

Fotolia.comのMaciejMamroによるトウモロコシの画像

トウモロコシは単子葉植物の最もよく知られた例の1つであり、種子内部の解剖学的構造に基づいて顕花植物を幅広く分類しています。そのため、トウモロコシの種子の構造は植物学者にとって興味深いものですが、庭師は、トウモロコシの穀粒内の構造と、それらが作物の成長と味にどのように影響するかをよりよく理解することからも恩恵を受けます。

関数

種子の進化は、植物界で進行中の飛躍を表しています。種子は、胞子を生産する前任者に比べていくつかの利点を提供しました。胚は、丈夫な種子の覆いからの保護と、若い植物に栄養を与える栄養素のための余分な余地を受け取りました。とうもろこしの種を見ると、これらすべての構造を観察できます。

保護機能

とうもろこしの穂を食べたことがあり、その後、歯にタフな斑点が引っかかっているのを見つけた場合は、果皮または種子のコーティングを観察したことがあります。果皮は植物の子房から発生し、内部の胚を損傷から保護します。テキサス工科大学の植物土壌学部によると、トウモロコシの新芽と根の先端も、それぞれ子葉鞘とコレオリザと呼ばれる構造物によって保護されています。種子が発芽すると、これらは発芽中の胚の先端を覆い、土壌を押し出します。

  • トウモロコシは単子葉植物の最もよく知られた例の1つであり、種子内部の解剖学的構造に基づいて顕花植物を幅広く分類しています。
  • そのため、トウモロコシの種子の構造は植物学者にとって興味深いものですが、庭師は、トウモロコシの穀粒内の構造と、それらが作物の成長と味にどのように影響するかをよりよく理解することからも恩恵を受けます。

栄養

あなたがおそらく最もよく知っているトウモロコシ種子の部分は胚乳です。これはトウモロコシ種子の3分の2を構成し、甘い風味を提供します。ただし、トウモロコシの種を植えると、胚乳は別の機能を果たします。種子の受精中に、男性の親によって提供された余分な精子細胞が卵巣内の母体細胞と融合し、栄養豊富な胚乳を生成します。若い植物が成長するにつれて、でんぷん質の胚乳は食物源を提供します。

種子の片側に押し付けられた胚は、初歩的な葉と根を備えた成体植物のミニチュアバージョンを表しています。胚の上部には、原始的な葉である胚盤、または子葉があります。トウモロコシは単子葉植物(「1つの子葉」を意味する)であるため、葉は1つしかありません。植物が種子から出てくると子葉を観察できますが、種子では胚乳から栄養分を吸収するように機能します。

  • あなたがおそらく最もよく知っているトウモロコシ種子の部分は胚乳です。これはトウモロコシ種子の3分の2を構成し、甘い風味を提供します。
  • 植物が種子から出てくると子葉を観察できますが、種子では胚乳から栄養分を吸収するように機能します。

トウモロコシの種子の中の原始根は、幼根と呼ばれます。

成長

植物の観点から、種子の最も重要な機能は成長です。種子内の胚は急速に成長するように装備されており、保護種子から離れるとすぐに植物を確立します。芽の先端と根の両方に頂端分裂組織と呼ばれる組織を見つけることができます。これらの細胞は急速に分裂し、茎と根を伸ばします。成熟した植物でも、頂端分裂組織は植物を成長させ続けます。


ビデオを見る: トウモロコシの栽培 とうもろこしから穂が出てから収穫までの様子 (10月 2021).