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豚の品種:ネグラマヨルキナ

豚の品種:ネグラマヨルキナ

起源と拡散

先住民のスペイン人は絶滅の危機に瀕しています。その名前は、肌の色と原産地(マヨルカ島)に由来しています。20世紀前半まで、島で唯一の豚の品種でした。種の起源は最初の入植者が島に連れてきた豚に見られると仮定されていますが、その起源は不明です。この元の人口には、二重の付加的で適応的なプロセスがありました。イスラム教徒を除いて、マヨルカを占領したさまざまな文明のブタの個体数を組み込んだ添加物。自然で人工的な選択のおかげで順応性があります。

形態学的特徴

動物は灰色のスレート色をしています。それは、サブ凹面、ユーモメトリックスおよび正中線の前鼻プロファイルで動物をグループ化します。高調波。程よい長さの中薄ヘッド。耳はあまり大きくなく、前方に傾いており、頭の縦線に対してわずかに傾いています。品種の典型的な特徴である大きなツットールのペアを備えた、短く幅広で筋肉質の首。まっすぐになる傾向があるバックライン。アーチ状のリブがあり、深すぎない広い胸部


Negra Mallorquina(写真www.infocarne.com)


ブリードネグラマヨルキナ(写真www.mapa.gob.es)


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