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牛の品種:パルテネーゼ

牛の品種:パルテネーゼ

起源と拡散領域

パルテネーズ(国際名パルテネ)は、フランス中西部のドゥーセーヴルに由来する非常に古い品種です。地元では、コレタイズ、ガティネーズ、ガティーヌ、ガティネル、ヴァンデパルテネとも呼ばれています。
1893年以降の群れの本。フランス中西部の純血種。

形態学的特徴

コートは黄褐色から黒っぽく(特に一部の部分)、腹部が灰色になり、体幹の下部が見えます。
先端に黒い銃口と黒い角。
中から背の高い動物。
大人の女性:体重650-850 kg;高さ135-140 cm。

生産的特徴

兼用品種(肉と仕事)。
食肉処理場での収量の良い肉の生産が普及しています。
牛乳の生産は控えめです(ただし、2,000 kg /泌乳以上)。

パルテナイズ牛

パルテネーズ牛(写真Alessio Zanon)

フランスのパルテナイズ品種の繁殖地


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