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キノコ:Pleurotus eryngii

キノコ:Pleurotus eryngii

クラス:担子菌
学名:Pleurotus eryngii(De Cand。:Fr.)Quélet
同義語:Pleurotus fuscus-アガリクスカルダレラ。
下品な名前:Cardoncello、Cardarello。

形態学的特徴

帽子:4-10 cm、肉厚、凸面。白っぽい色からヘーゼルブラウンまでの色。
:白っぽく、広い、茎の上を走る。
:1-3 x 0.8-1 cm、滑らか、中央または偏心、滑らか、ベースが薄く、白っぽい黄色。
:白味があり、特に香りや味がしない。
胞子:顕微鏡下の硝子。

ヒラタケ(De Cand。:Fr.)Quélet(写真Carlo Agnello www.actafungorum.org)

ヒラタケ (De Cand。:Fr.)Quélet(写真Carlo Agnello www.actafungorum.org)

食用性、生息地、観察

周辺の植物環境との関係:腐生寄生性真菌。
特に南部で非常に普及しており、道路の端、夏から秋にかけての耕作されていない場所にあります。アザミ属アザミの寄生虫。
美味しい:特に南イタリアでは、加熱されたトンネルまたは加熱されていないトンネルで栽培されます。
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ビデオ: Round Mushroom Terrarium Pleurotus ostreatus まんまるきのこのテラリウム白ヒラタケ (10月 2021).